Lorsque l'on évoque la Provence, on pense toute de suite au soleil, au chant des cigales ou encore à la mer Méditerranée. Ces atouts ont fait de la région l'une des plus attractives sur le plan touristique. Cependant, il existe mille autres raisons qui devraient vous inciter à vous rendre en PACA. Voici les cinq plus importantes d'entre elles !
Des paysages riches et variés
Si vous désirez absolument quitter la ville et ses bruits incessants durant vos congés, c'est assurément en Provence-Alpes-Côte d’Azur qu'il faut vous rendre ! Partez à la découverte des massifs montagneux ou forestiers des Hautes-Alpes. Prenez aussi le temps d'admirer le parc national et les nombreux étangs et lacs de la région. Profitez par exemple des activités aux Gorges du Verdon ! N'oubliez pas non plus de visiter les villages provençaux au charme si particulier avec leurs petites rues pavées, les platanes et cette bonne odeur de lavande qui parfume les environs. Enfin, comment ne pas évoquer ici les incontournables plages et calanques, prises d'assaut par des millions de touristes chaque été ?
Il vous faut aussi savoir que la région PACA est accessible été comme hiver. Elle propose en effet de multiples pistes de ski et des sentiers de randonnée à vous couper le souffle. Si vous êtes plutôt un adepte de la moto-neige ou de l'alpinisme, vous pourrez également assouvir votre passion tant l'offre proposée aux touristes est vaste.
Profiter du climat
L'autre point fort de la destination et de l'arrière-pays reste assurément son climat méditerranéen. Si vous aimez la douceur du soleil, c'est ici qu'il faut vous rendre. À la belle saison, les températures en journée descendent rarement en dessous des 25 degrés Celsius. Idéal pour se rendre à la plage ou même pour pratiquer une activité sportive avec les enfants, n'est-ce pas ? Si vous avez la chance de vous rendre dans cette belle région durant l'hiver, vous serez peut-être surpris de découvrir la douceur des températures. Exceptés les grands massifs montagneux, vous serez bien à l'abri des agressions du froid ou des risques de verglas par exemple.
La cuisine provençale
Se rendre en PACA sans même goûter les plats locaux serait comme visiter Rome sans voir le Colisée ! Totalement impensable ! Le plat le plus emblématique reste très certainement la bouillabaisse. Connue à travers toute la planète, cette soupe de poissons servie avec des croûtons de pain frottés à l’ail et tartinés de rouille, d'autres morceaux de poissons et de pommes de terre figure au patrimoine de la cuisine de Marseille. Si vous êtes un peu curieux, efforcez-vous de sortir des habituels circuits culinaires. Prenez le temps de discuter avec les gens afin de découvrir leur savoir-faire et parfois même leurs petits secrets. C'est assurément le meilleur moyen pour dénicher des perles rares telles qu’une bonne soupe au pistou par exemple !
Goûter les olives locales
Si l'on parle cuisine provençale, il semble difficile de ne pas évoquer les olives. Ces dernières font partie intégrante du patrimoine locale. En effet, rares sont les tables sur lesquelles ne figurent pas un bol avec quelques olives (toujours bien appréciées au moment de l'apéritif) ou une bouteille d'huile. La production et la récolte des olives méritent également votre attention. Prenez quelques renseignements auprès des offices de tourismes locaux. Ils sauront vous orienter vers des producteurs qui seront ravis de vous accueillir et vous présenter leur métier. Vous aurez même droit à une dégustation privée des meilleures huiles, confitures ou encore tartinades. Vous avez peut-être même déjà l'eau à la bouche rien qu'en imaginant cette possibilité ! Pour un meilleur échange, il est fortement recommandé de s'adresser aux plus petites entreprises.
Découvrir un autre art de vivre
Comme bon nombre d'autres endroits en France, le moment de l'apéritif est sacré en région Provence Alpes Côte d'Azur ! Sur les tables, on retrouve des alcools bien connus comme le rosé ou le fameux pastis mais aussi des petites douceurs à déguster telles que l’anchoïade, la fougasse, le saucisson et les fromages. Quel plaisir de pouvoir refaire le monde à l'heure de l'apéritif accompagné de ses proches en dégustant de si bonnes choses ! Pour d'autres, la Provence évoque avant tout le bruit des boules en métal qui s'entrechoquent. C'est en effet ici qu'est née la pétanque. Ce terme est d'ailleurs issu de la langue locale et signifie pieds joints. Vous pourrez y jouer partout ou presque et cela reste un excellent moyen de nouer des contacts facilement.