5 choses à faire à Zacatecas au Mexique

Zacatecas est un trésor colonial de la République mexicaine qui vous offre de nombreuses possibilités pour passer des vacances en famille ou entre amis. Lors de votre visite, laissez-vous simplement être séduit par la beauté de la ville et la majesté de ses monuments historiques. Découvrez qu’il y a beaucoup à faire à Zacatecas pour profiter pleinement de cette ville.

1. Assister à la Foire nationale de Zacatecas

Si vous êtes en vacances entre le 5 et le 23 septembre, vous devez bien sûr assister à cette fête qui est l’une des plus représentatives de la ville. Pendant deux semaines, vous assisterez à des concerts, des jeux mécaniques, des activités sportives et culturelles.

L’entrée est gratuite, tout comme les représentations du Teatro del Pueblo. Les événements qui ont un coût sont les concerts de la Palenque, bien que cela varie selon les artistes. Parmi les célébrités qui se produiront cette année, citons Ricky Martin, Enrique Iglesias, Enanitos Verdes, Ozuna, La Gusana Ciega, Alejandro Fernández, Yuridia, Pedro Fernández et Alejandra Guzmán, entre autres. D’autre part, au Teatro del Pueblo, il y aura María José, Los Ángeles Azules, Ha Ash et bien d’autres surprises.

Si vous êtes une famille ou de groupe d’amis qui aime bien manger, chanter, danser et s’amuser, Zacatecas est l’endroit qui vous convient le plus, surtout en cette période de fête.

2. La joie de leur gastronomie

Lors de votre prochain voyage, vous ne pourrez pas manquer de goûter à certains des délices de la cuisine de Zacatecas ; il existe une grande variété de plats qui sont un produit du patrimoine indigène et espagnol. Les plus populaires sont le barbecue de mariage (on pourrait dire que c’est le plus typique), les enchiladas zacatecans farcies au porc et baignées dans une sauce au poivre poblano, et les tacos empoisonnés à base de haricots et de pommes de terre frites, certains sont doux et d’autres dorés.

Il existe encore de nombreux plats tels que la birria zacatecana à base de viande d’agneau préparée en consommé et les tostadas de jerez composées de cuir tanné accompagnées de chile de árbol et de sauce serrano.

Pour le dessert, vous pouvez déguster la crème pâtissière zacatecane, une crème pâtissière crémeuse dont l’ingrédient principal est la noix. Les boissons sont à ne pas manquer, essayez les plus populaires telles que l’atole blanche, le tejuino, le pulque de maguey, la colonche de thon et l’eau de luzerne, entre autres. Provechito !

3. Profitez des ruelles

On peut profiter de Zacatecas de différentes manières, la plus authentique et la plus amusante étant celle des ruelles de Zacatecas, un circuit traditionnel qui vous emmènera dans les coins les plus emblématiques de la ville.

Votre promenade sera harmonisée par le rythme imbattable du tambour Zacatecas et par le mezcal, une boisson alcoolisée régionale que vous pourrez déguster dans une jarre d’argile. Cette expérience traditionnelle, qui se déroule le soir du jeudi au samedi, vous fera voyager dans le temps en vous faisant découvrir les rues de la Nouvelle Espagne et les vieilles maisons.

La différence entre les ruelles de Guanajuato est que dans celles-ci, vous pouvez écouter de la musique de tambour, boire du mezcal et tester vos talents de danseur. Sans aucun doute, c’est une visite unique qui vaut la peine d’être faite à Zacatecas.

4. Découvrez ses musées

Zacatecas est l’un des États du Mexique qui compte le plus grand nombre de musées, 48 au total. La ville compte 16 musées de tous types qui renferment les siècles de l’histoire. Pendant vos vacances, faites une rencontre avec l’art et découvrez le patrimoine culturel de cette ville fascinante.

Dans le centre historique, déclaré patrimoine de l’humanité, vous trouverez quelques sites culturels tels que le musée Zacatecano, situé à l’endroit où se trouvait la Monnaie et qui présente différents thèmes, et le musée Manuel M. Ponce, un musée interactif qui expose des objets personnels de l’auteur des célèbres Mañanitas.

Marchez dans les rues de la ville et arrivez à la place Saint-Domingue où se trouve le musée Pedro Coronel ; vous y verrez une collection de l’artiste, qu’il a réunie lors de son voyage autour du monde. Visitez également le musée de Goitia, le musée d’art abstrait Manuel Fernandez et le musée de Guadalupe. Bref, la liste s’allonge, mais je préfère vous inviter à les découvrir par vous-même.

5. Escalader le Cerro de la Bufa

Zacatecas est encadrée par le Cerro de la Bufa et le Cerro del Grillo, le premier étant une imposante formation de la nature à 2 610 mètres d’altitude. Depuis le Cerro de la Bufa, vous aurez l’une des vues les plus impressionnantes de la ville.

Le meilleur plan que vous puissiez faire en une journée est de grimper le Cerro de la Bufa, si votre condition est excellente vous pouvez marcher, sinon vous pouvez le faire en voiture ou en taxi. En arrivant au sommet, vous trouverez de nombreux points de vue pour contempler les plus beaux paysages. Vous verrez également la Plaza de la Revolución, l’église de Nuestra Señora del Patrocinio, le Museo Toma de Zacatecas, l’Observatorio Meteorológico et le Mausoleo de los Hombres Ilustres.

Après avoir visité ces sites, vous pouvez choisir de vivre une expérience qui poussera votre adrénaline à son maximum, de sauter d’une tyrolienne de 840 mètres pour voler parmi les collines. Cependant, si vous n’êtes pas en proie à de fortes émotions, poursuivez votre voyage en téléphérique, qui vous mènera à Cerro del Grillo où se trouve la Mina el Edén.

Entrer dans cette mine, c’est assister à un spectacle que vous n’oublierez pas : vous prendrez le train dans le tunnel « La Esperanza » et vous marcherez dans le tunnel « El Grillo ». Au cours de votre visite, vous serez accompagné d’un guide qui vous racontera l’histoire et les légendes de ce lieu fascinant. Lorsque vous arriverez à la fin de la mine, vous sortirez au centre de la ville pour continuer à connaître les trésors de Zacatecas.

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